Burger à la Sonnenduft =D
Was man benötigt:
Zutaten:
Burger-Bröttchen
Quorn-Burger (-> ohne Fleisch)
Salat
Gurken
Zwiebeln
Käse
Ketchup, Mayonnaise
Marinade:
Sojasauce, Maggie, Zitronensaft, verschiedene Gewürze wie Aromat, Paprika, Knoblacuh etc. (bin mir nicht mehr sicher ob ichnicht auch noch Senf hineingemischt habe... xD)
Alles gut mischen =) Hört sich vielleicht nicht sooo lecker an, abr es war ziemlich lecker =) Die Menge je nachdem was man lieber hat ^^
So wirds gemacht:
Ich habe mit einer Pfanne gearbeitet (um weniger Geschirr zum abwaschen zu haben xD), zuerst habe ich die Brötchen (in der Mitte übrigens halbiert) ein bisschen angebräunt, damit sie etwas knusprig sind. Auf die obere Hälfte den Käse legen, dann kann er schon mal etwas schmelzen. (Nebenbei) Die Quorn-Burger in der Marinade schwimmen lassen und gut reintauchen.
Man kann inzwischen bei Bedarf die Zwiebeln noch anbraten und dann die Quorn-Burger, oder auch umgekehrt.
Quorn-Burger auf den Käse, dann Salat evlt nochmals Käse, die Zwiebeln und Gurken und dann noch Mayonnaise, Ketchup oder vielleicht auch noch Senf. Dann noch die untere Hälfte des Brötchens drauf tun und evtl den Burger noch kurz in den Backoffen oder gleich sofort drauf los mampfen =D
Bon appetit =)
