Hallo zusammen ^_^
Meine Mutter machte immer die Tomaten im Backofen mit einer leckeren Sauce.
Diese Sauce passt auch gut zu anderen Sachen wie zB Spaghetti. Manchmal gibt es so Tage da möchte ich mir nichts allzu kompliziertes kochen und einfach nur Spaghetti pur essen.
Dazu ganz viel Butter, sehr lecker =D
Und die Sauce, von der ich hier spreche ist fast so simpel wie einfach ein Stück Butter über die Spaghetti zu geben =)
Zutaten:
1-2 Knoblizehen
Bouillon
Butter
etwas Wasser
Spaghetti/Reis oder was auch immer
Bis das Wasser für die Spaghetti endlich beginnt zu kochen, kann man bereits die Sauce machen, damit die dann etwas köcheln kann.
Dazu einfach die Herdplatte auf kleinster Stufe einstellen, Knoblauch in die Pfanne geben (gepresst) etwas anbraten lassen, Butter und Bouillon hinzugeben. Die Butter schmilzt relativ schnell. Achtung, wenn Butter zu lange erhitzt wird, kann sie bitter werden. Aus diesem Grund lies ich die ganze Zeit das Ganze auf der kleinsten Stufe köcheln. Etwas Wasser hinzugeben (nur ganz wenig, dass wird dann auch wieder verdampfen).
In der Zwischenzeit wird das Wasser für die Spaghetti bestimmt schon kochen und die Spaghetti können rein. Nun kann man die beiden Sachen kochen lassen bis die Spaghetti gut sind.
\\(^_^)//
Meine Mutter machte immer die Tomaten im Backofen mit einer leckeren Sauce.
Diese Sauce passt auch gut zu anderen Sachen wie zB Spaghetti. Manchmal gibt es so Tage da möchte ich mir nichts allzu kompliziertes kochen und einfach nur Spaghetti pur essen.
Dazu ganz viel Butter, sehr lecker =D
Und die Sauce, von der ich hier spreche ist fast so simpel wie einfach ein Stück Butter über die Spaghetti zu geben =)
Zutaten:
1-2 Knoblizehen
Bouillon
Butter
etwas Wasser
Spaghetti/Reis oder was auch immer
Bis das Wasser für die Spaghetti endlich beginnt zu kochen, kann man bereits die Sauce machen, damit die dann etwas köcheln kann.
Dazu einfach die Herdplatte auf kleinster Stufe einstellen, Knoblauch in die Pfanne geben (gepresst) etwas anbraten lassen, Butter und Bouillon hinzugeben. Die Butter schmilzt relativ schnell. Achtung, wenn Butter zu lange erhitzt wird, kann sie bitter werden. Aus diesem Grund lies ich die ganze Zeit das Ganze auf der kleinsten Stufe köcheln. Etwas Wasser hinzugeben (nur ganz wenig, dass wird dann auch wieder verdampfen).
In der Zwischenzeit wird das Wasser für die Spaghetti bestimmt schon kochen und die Spaghetti können rein. Nun kann man die beiden Sachen kochen lassen bis die Spaghetti gut sind.
Wenn euch das ganze aber doch noch etwas zu langweillig ist, könnt ihr wenn ihr den Knoblauch anbratet auch noch Tomaten (gewürfelt) hinzugeben und diese auch etwas anbraten lassen.
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