Heisse Schokolade

Hallo zusammen ^_^

Was ihr dazu braucht:

• Schokoladenpulver
• Schlagsahne
• Milch
• Schokoladensauce

So gehts:
Die Milch aufkochen, danach das Pulver beigeben, gut verrühren und noch kurz erwärmen.
Ich gebe immer noch ein bisschen Schlagsahne bereits in die Tasse. Die Schokomilch in die Tasse leeren. Dann einfach Schlagsahne oben drauf und mit Schokosauce verzieren.


Das Schokoladenpulver, das ich hier verwendete, ist das von Cailler. Ich verwende aber auch manchmal das Hot Chocolate aus der Migros . Sind beide sehr gut =D

Sehr simpel und schmeckt besser als bei überteuerten Cafés =D kann man sich auch gut in eine Thermoskanne machen und dann zum mitnehmen =)

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Leckere Buchstabensuppe

Hallo zusammen ^_^

Nun ist wieder Winterzeit und somit Suppenzeit =D

Ich liebe Buchstabensuppe =) Und als ich mal wieder krank war, machte ich mir diese leckere Buchstabensuppe.

Dazu braucht ihr:

• Buchstaben-Teigwaren
• Karotten
• Zwiebeln
• Ei
• Tomaten
• Bouillon
• Wasser

Vorgehen

Die Zwiebeln leicht mit Butter (Kochbutter) anbraten, anschliessend mit Wasser ablöschen und die gewünschte Wassermenge auffüllen. Mit Bouillon würzen. Das Ganze erhitzen bis das Wasser kocht. Buchstaben beigeben. Die Buchstaben haben so ca. 10-12 min, die Karotten gab ich dann etwas später bei und die Tomaten ca. 5-7min später. Je nach dem wie man das Gemüse am liebsten hat.

Wenn man Ei gerne hat, dann kann man noch ein rohes Ei in einer Tasse verquirlen und am Ende noch dazu geben und ca 1-3 min köcheln lassen.

Da ich kein rohes Ei mehr hatte, gab ich ein gekochtes Ei ganz am Ende verstückelt dazu.

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