Montag, 30. Januar 2017

Ei mit Reis und Lachs

Hallo zusammen ^_^



Zutaten: Reis, Lachs, Ei

Zubereitung (sehr simpel):
Während der Reis kocht, auf mittlerer Stufe nebenbei Ei und Lachs (und Gemüse ^^') anbraten.
Das Ei vermischte ich zu Beginn und liess es dann bis es fertig war unberührt in der Pfanne (so erhält man diese Form).
Den Lachs, welchen ich zuerst angebraten hatte, gab ich in eine Schüssel zusammen mit dem Reis. Zum Schluss einfach das Rührei über das Ganze legen.
Da ich Sauce liebe, machte ich natürlich auch hier wieder Sauce dazu.

\\(^_^)//

Freitag, 27. Januar 2017

Mein Semester in Essensbilder

Hallo zusammen ^_^
In diesem halben jahr haben sich bei mir wieder einmal einige Bilder von Essen angesammelt =D
Ich liebe Essen =D unter dem Semester komme ich aber leider nicht so oft zum kochen 0.0

Das erste Bild ist auch gleich aus der Mensa bei uns an der Uni entstanden. Wir haben da nämlich so einen coolen Asiaten mit Selbstbedienung Ist aber leider auch etwas teuer, weswegen ich nicht so oft dort esse =/ 



Resteverwertung. Reis, Kartoffeln, Peperoni und Zwiebeln. Zusammen ergibt das einen Reissalat und ich finde das sehr praktisch, wenn man noch Reisresten hat =)
Beim Dressing nehme ich jeweils normale französische Salatsauce und gebe dann noch etwas Mayo und Senf dazu.



Nachoooos *____*
Salsa und Schmelzkäse *_*



Dieses Gericht mache ich auch sehr gerne.  Es ist sehr schnell gemacht und eignet sich ebenfalls zum Resteessen. Ich nehme jeweils so Lachsanschnitte und brate diese mit Zwiebeln an, nebenbei noch Reis kochen. Und was nicht fehlen darf: Sauce. Hier habe ich Bratensauce dazu gemacht. Auch sehr gute Saucen: Rahmsauce oder Weinsauce.



Wieder einmal Resteverwertung. Und zwar war ich mit meiner Familie in einem Restaurant essen und ich finde die Portionen jeweils sehr gross. Aus diesem Grund lasse ich mir immer die Reste einpacken. Das ist leider hier in der Schweiz noch nicht so Gang und Gäbe. Aber ich kann das wirklich nur weiter empfehlen, wenn ihr euer Essen im Restaurant nicht komplett aufesst, lasst euch die Reste einpacken.
Hier hatte ich im übrigen Spaghetti mit einer Pilzrahmsauce und Käse.



Heisse Schokolade *_* Davon kriege ich auch nie genug =D Uuuund was ich ganz toll finde, mittlerweile gibt es am Bahnhof zur Uni mehrere Take-Aways, wo man heisse Schokolade kaufen kann, und zwar nicht zu Starbucks-überrissenen Preise. 



angebratener Lachs mit Zwiebeln, dazue Peperoni, Gurke und Ei mit Salatsauce.



Sehr leckerer Wrap von Karma =D



Simple Bouillon mit einem gekochten Ei und Buchstaben-Teigwaren. Normalerweise mische ich ein rohes Ei unter die Suppe, aber ich hatte nur noch gekochte Eier. Schmeckt aber genau so gut =)



0=,)


Wieder einmal beim Asiaten gegessen ^^


Reis mit Karotte, Sojasauce, Rührei und Zwiebeln. Ebenfalls sehr gut geeignet für Resteverwertung.


Gelée *_* bekam ich von meinem Bruder zu Weihnachten *__*


Tofu von Karma mit einer Annans-Sauce und Reis.

Und dieses Kochbuch habe ich mir diesen Monat bestellt *____*
Es hat Rezepte zu all den Gerichten, die in den Harry Potter Büchern vorkamen. Wer stellte sich die Siruptorte nicht auch immer so lecker vor? Oder Butterbier *____*
Freue mich schon darauf die Gerichte mal nachzukochen =DD


\\(^_^)//

Dienstag, 10. Januar 2017

Niedliche Frisuren 2016

Hallo zusammen ^_^

Über das Jahr 2016 haben sich bei mir wieder einmal ein paar Frisuren-Fotos angestaut ^^
Darunter sind einige ganz niedlich =)


Frisur 1
Dazu einfach zwei Zöpfe auf der Seitemachen und die dann um den Kopf wickeln (Voraussetzung: lange Haare)
Zur Deko noch eine Schlaufe.
Diese Frisur ist auch ganz praktisch, wenn man einen Ansatz verstecken möchte ^^


Frisur 2
Das ist einfach ein hoher Dutt, wo ich anschliessend die Haare etwas rausegzupft habe und das ganze etwas buschiger, flauschiger machte.

Mich erinnerte diese Frisur irgendwie an Anne Shirleys Dutt =) (aus Anne of Green Gables)

Frisur 3
Zu dieser Frisur machte ich bereits einmal einen Post. Sie ist sehr leicht nach zumachen ^_^ ich finde, wenn man dann noch die Haar ganz leicht zur Seite nimmt, sieht es nochmals besser aus =)

Frisur 4
"Fake" Französischer Zopf. 

Kann man auch zu einem Dutt zusammenbinden =)
Sehr leicht nachmachbar ^_^


Frisur 5
Ich liebe französische Zöpfe ^_^ das ist auch die Frisur, die ich am meisten mache (nebst natürlich dem normalen Dutt ^^)


Frisur 6
Hier habe ich einfach die vorderen Haare ein bisschen eingedreht, sehr simpel. 


Frisur 7
Die ist ebenfalls von GoT inspiriert. Leider lässt die Kameraqualität ein bisschen zu wünschen übrig xD



 \\(^_^)//

Sonntag, 1. Januar 2017

Hipster Bun meets GoT

Hallo zusammen ^_^

Ich finde in Game of thrones hat es so viele schöne Frisuren, die man auch zu Hause gut nachmachen kann. Die Frisuren sind perfekt für alle, die Flechtfrisuren mögen.

Die Frisur, die ich euch heute zeige, ist von GoT inspiriert.
Und zwar von Sansa (so viel ich weiss der ersten Staffel). Da hatte sie zwei französische Zöpfe nahe an ihrem Scheitel.

Wenn man bereits ein bisschen im flechten geübt ist, ist die Frisur ziemlich einfach nachzumachen. Dazu einfach einen Mittelscheitel ziehen. dann vom Mittelscheitel aus nochmal zwei Scheitel ziehen (je einen auf der Seite), also so dass ihr die Haare abtrennt, die ihr flechten wollt. Einfachheitshalber band ich denn Rest der Haare, die nicht geflechtet werden sollten, zusammen.

Ich entschied mich die beiden Enden zu einem Hair Bun zusammenzubinden (so ein Hipster Hair Bun xD)



\\(^_^)//

Donnerstag, 29. Dezember 2016

4 einfache Flechtfrisuren

Hallo zusammen ^_^

Ich war so produktiv und kreativ, dass ich mein Video, welches ich im Sommer machte, neu schnitt und wieder neu hochgeladen habe.


Die Quali des Videos hat ein bisschen darunter gelitten und gescheite Musik habe ich auch nicht gefunden. Dafür ist es nun kurz.

Viel Spass

\\(^_^)//

Gute Vorsätze für 2017

Hallo zusammen ^-^

Bald ist es soweit, wir können das grässliche Jahr 2016 hinter uns lassen und uns in das neue Jahr 2017 stürzen.
Und wie es so schön der Brauch ist, nimmt man sich immer irgendwelche Vorsätze vor.
Ich habe euch mal hier eine Liste an guten Vorsätzen zusammen gestellt ;)


Ich habe mich dazu ein bisschen auf Jodel, Verwandtschaft und Freunden nachgeforscht ^^

1. Pünktlich anfangen zu lernen



2. Einen Freund/Freundin finden 



3. Das Jahr 2017 wird besser als das Jahr 2016

(2017)

(2016)


4. Mehr Sport machen



5. Versuchen weniger oft Vorlesungen zu schwänzen

Das nehme ich mir vermutlich tatsächlich vor... Aber Podcasts sind einfach zu verlockend...


6. Weniger oft fernsehen



Dazu sage ich nur: Netflix n' chill
Ich freue mich bereits auf die Prüfungsfreie Zeit (endlich Serien suchten). Aber ein Buch ist auch nicht schlecht =) oder zwei.. oder drei...


7. Gesünder ernähren


okeh jemand schrieb Vegan, aber einen guten Vorsatz ist es doch schon, versuchen sich gesünder zu ernähren (z.B. weniger Fast Food) oder zum Beispiel Fleisch bewusster zu konsumieren.


So aber sind wir ehrlich, solche Vorsätze hält man meist nicht ein. Wenn man etwas ändern möchte, dann macht man es am besten sofort und setzt sich nicht ein Datum, an das man sich schlussendlich doch nicht hält ^_^
Und damit wünsche ich euch nun einen guten Rutsch ins neue Jahr =)


Im übrigen:
Alle diese Bilder könnt ihr im übrigen auf Pixabay finden ;) Das sind alles copyright freie Bilder ^_^

\\(^_^)//



Dienstag, 20. Dezember 2016

Geschenkidee: Pralinés und Nidelzeltli

Hallo zusammen ^_^

Bald ist Weihnachten und die Geschenke müssen noch  besorgt werden. Ich gehöre zu der Sorte, die das alles eigentlich immer bis am 24. Dezember hinausschiebt.
Heute zeige ich euch zwei Ideen, was man so Freunden/der Verwandtschaft schenken könnte.


Pralinés
Ziemlich simpel und sehr schnell gemacht =) Im Internet findet ihr eigentlich ganz viele Rezepte zu solchen Pralinés. Von Truffes bis zu ganz simplen normalen Schokoladentafeln.

In der Ikea fand ich so süsse kleine Glasgefässe, die einfach perfekt als Verpackung für Pralinés dienen. (kosten ca. 3.- CHF)




Für diese "Pralinés" schmelzte ich einfach etwas Milchschokolade und schwarze Schokolade und gab ein bisschen Rahm dazu. Ich schmelzte die Schokolade so, dass alles gut vermischbar war und dennoch noch formbar. 
Mit Zuckerstreussel noch dekorieren =) sehr simpel ^^



Nidelzältli (Rahmtäfeli)
Dieses Rezept fand ich auf swissmilk
Ich brauchte mehrere Anläufe bis ich es endlich einigermassen hingebracht hatte xD
Beim ersten Mal kam es sehr trocken raus, das zweite Mal ging dann schon besser:



Ich nahm eine sehr grosse Pfanne und konnte so immer auf der Herdplatte bleiben (die Masse breitet sich aus, aber kam so nur bis etwa in die Mitte der Pfanne). Ihr müsst ziemlich lange rühren, und irgendwann wird die Masse dann fester und dann wird es noch ein bisschen anstrengender.
Weil bei mir es am Schluss immer etwas trocken war, gab ich einen kleinen Schuss Rahm noch dazu (nebst dem Butter), so wurde die Masse wieder ein bisschen weniger trocken =)



Zurecht schneiden und verpacken =)

\\(^_^)//