Montag, 13. Januar 2020

Gemüse Rührei

Hallo zusammen ^_^

Nach langem mal wieder ein Rezept.

Im Grunde ist es wieder ein sehr simples Rezept.
Dafür braucht ihr:

-2 Eier
-Champignons
-Tomaten
-Zwiebeln
-Peperoni
-Mais

Also eigentlich einfach das Gemüse, welches ihr gerne habt.
Zuerst das Gemüse anbraten, welches am längsten hat. In diesem Fall sind das die Champignons und die Peperonis. Wenn man die Zwiebelns lieber gut durch hat, sollte man diese auch schon früher und nicht erst am Schluss anbraten. Danach das Ei dazu geben und den Mais. Weil die Tomaten immer gerne ihren Saft abgeben, gebe ich diese erst als Letztes dazu. Das Ganze ein bisschen anbraten, bis das Ei durch ist bzw. die gewünschte Konsistenz hat.

Sehr einfach und schnell gemacht.

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